1.青菜根削一下。剖开对半切一下就可以。
2.香菇切成片,再切点红椒丝,葱姜丝。
3.起锅烧水,清水中滴两滴油,把青菜倒入锅中焯水。
4.超个一两分钟捞出来控干水分,摆到盘中再下入香菇焯水。
5.把香菇焯熟。露出空干水分,摆在青菜上面。
6.在香菇上放上葱姜丝,辣椒丝,倒入白灼汁,烧一点热油,最后浇上热油就可以了。
1.青菜根削一下。剖开对半切一下就可以。
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