俗称可可粉的是什么（最好纯老品牌可可粉）

俗称可可粉的是可可豆的粉末。
可可豆是可可树的果实，经过加工研磨后得到的粉末就是可可粉。
可可粉具有浓郁的可可香味和苦甜的味道，常用于烘焙、制作巧克力、饮品等食品中。
可可粉富含抗氧化剂和多种营养物质，如镁、铁、锌等，有助于提高心情、增加能量和改善血液循环。
此外，可可粉还被认为具有抗炎、抗衰老和提高大脑功能的作用。
因此，可可粉在食品制作和保健方面有着广泛的应用。