野生蜂蜜什么时候收取是最合适的（什么季节的蜂蜜最好最纯）

1 野生蜂蜜最合适的收取时间是在夏季花期结束后，即秋季。
2 因为野生蜜蜂在夏季采集花粉并酿制成蜜，蜂蜜的成熟需要时间，因此在夏季花期结束后等待一段时间再收取蜜，可以保证蜂蜜完全成熟且口感更好。
3 此外，在采蜜之前需要先考虑天气，应在天晴气爽的情况下进行收取，不要在潮湿或下雨的天气中进行，以免影响蜜的质量。

野生蜜蜂的取蜜时间是不固定的，原因在于各地的自然气候和蜜源条件存在差异。一般来说，取蜜时间多集中在每年4-5月和9-10月，即春末夏初或秋末冬初最为普遍。因为春末夏初取的蜂蜜产量较高，而在秋末冬初取的蜂蜜品质相对较好。