鸡蛋剥不掉皮怎么办（鸡蛋剥壳粘皮解决方法）

1、首先用勺子把煮好鸡蛋从滚烫的水里捞出。

2、然后用勺子将其盛到瓷碗里。

3、接着在瓷碗中用勺子把鸡蛋皮轻轻敲碎。

4、敲碎后用自来水冲洗鸡蛋三十秒,待鸡蛋变凉以后,再去剥开就很容易了。

5、用这个方法剥出的鸡蛋很完整光滑 热鸡蛋被敲碎后,再用冷水冲洗,鸡蛋皮就会变得容易剥离。

这个问题难不倒我，吃鸡蛋我研究了好几年，以前也总能碰到剥皮困难，一直剥皮，一直不好，后来我发现，1.要用老母鸡下的蛋，2.煮鸡蛋前先用冷水泡2个小时3.煮蛋时间不易超过15分钟3.煮好以后静止2分钟4.再用清水泡5分钟，这样再剥皮就会轻松一点