甘肃宕昌猪油饼子做法(甘肃猪油饼制作方法)

甘肃宕昌猪油饼子做法(甘肃猪油饼制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-19 19:34:40

甘肃宕昌猪油饼子做法

食材:面粉300g

辅料:鸡蛋(2个)、葱(少许)、猪油(50克)、盐(少许)

制作方法

1、活面的时候加二个鸡蛋,活硬一点;

2、葱切碎,肥猪肉切成丁,热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅;

3、擀面皮后把馅铺进去;

4、卷起盘成小圆饼再度轻轻擀薄;

5、不粘锅里放少许油,用中火加热后放入生坯,继续用中火烙到两面金黄色即可。

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