青稞是哪个民族喜欢的粮食(什么是青稞为什么叫青稞)

青稞是哪个民族喜欢的粮食(什么是青稞为什么叫青稞)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-19 22:02:14

青稞是哪个民族喜欢的粮食

青稞是我国少数民族中藏族最喜欢的粮食。

青稞也为藏族人民的主要粮食,其每年只能收一季,栽培历史非常悠久,种植面积大,占西藏粮食作物播种面积的56%一60%,有的地区多达80%以上。历史上藏族先民曾以野生青稞为食,后慢慢被人驯化成功、引为家种。

青稞是西藏的主要栽培作物之一,也是藏族人民的主要食物来源之一。青稞这一物种能在如此严厉的环境生存,说明具有了高原适应性基因。

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