娃娃菜的做法王刚（鸡块娃娃菜的最好做法）

用料:

娃娃菜 3棵

大蒜 6瓣

小米椒 4个

盐 1勺

味极鲜酱油 1大勺

花生油 1勺

步骤:

1、准备好所有的食材

2、蒜瓣小米椒都切末

3、一个娃娃菜切成四瓣

4、放入锅中加入没过娃娃菜得清水，加入一勺食用盐，开锅后煮两分钟

5、捞出控水放入一个盘中

6、倒入一大勺味极鲜酱油

7、放上蒜末和小米辣圈

8、锅中放入花生油，烧至冒烟状态，快速倒在上面

9、最后撒上葱花即可食用

食材主料

娃娃菜一颗

食材辅料

蚝油20克，生抽30克，淀粉10克，小米辣适量

制作方法

步骤1

娃娃菜切断烧水焯断生装盘

步骤2

20克蚝油，30克生抽，10克淀粉，清水100ml

步骤3

下蒜末编出香味

步骤4

倒入酱汁，中大火收至浓稠

步骤5

浇在娃娃菜上

步骤6

出锅装盘。