什么是复原果汁（复原果汁的危害）

所谓复原果汁，就是将浓缩果浆加水还原成正常浓度的“100%果汁”。

目前市场上最普遍的果汁产品正是复原果汁。这种果汁生产相对简单，通常加工厂外购浓缩果浆，在生产过程中添加一定比例的水，达到类似鲜果汁的浓度，但口感与鲜果汁还是存在较大差异。