鲁菜炸松肉正宗做法（炸松肉最正宗的做法四川）

鲁菜炸松肉的正宗做法可能因地区和个人口味而有所不同，以下是一种常见的做法：

1. 五花肉切片备用。

2. 腌制：在肉片中放入五香粉、南酒、生抽、胡椒粉、盐适量腌制十五分钟。

3. 面粉和水按适量比例调好，成糊状。把腌制好的肉片放入调制好的面糊中。

4. 当油温升至八成热，放入挂好面糊的肉片煎炸。

5. 炸五分钟左右捞出，然后复炸一分钟。

6. 捞出炸肉装盘，味道极好。