氯化钠的俗名不是食盐,食盐的主要成分是氯化钠。
氯化钠是纯净物,食盐是混合物,二者并不是等同的概念。食盐中的主要成分为氯化纳,除此之外食盐中还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质,食盐是以混合物的形态存在的,而氯化钠是指纯净物。
扩展资料:
食盐的化学性质:
1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;
2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;
3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;
4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
NaCl(氯化钠)俗称食盐,氯化钠为什么是盐?首先要明确盐的定义,盐在化学中的定义是,由金属离子(铵根离子)和酸根离子组成的化合物统称为盐。而氯化钠(NaCⅠ)是由钠离子(金属离子)和氯离子(酸根离子,盐酸根离子)无氧酸,符合盐的定义。所以氯化钠是盐。