白菜汤怎么熬好吃（裙带菜做汤专用）

1、用料：番茄2个、白菜10片、葱2条 ，油盐适量，水若干，番茄酱2小匙，糖少许。

2、番茄洗净切块，白菜洗净切成小块，葱切段备用；

3、炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；

4、倒下白菜一起翻炒出水至软身；

5、掉下葱、倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；

6、倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅。

主料：白菜适量，鸡蛋1个，葱花少许

辅料：盐一小勺，生抽两小勺，香油两滴

做法步骤

1.准备食材，将白菜切丝，葱花准备好，鸡蛋打到碗里

2.锅中倒入少许油，放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒

3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽，倒入清水，烧开锅

4.将鸡蛋打匀（两小碗汤用一个鸡蛋即可，做的多可以多放几个）

5.水开后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋要分散倒入锅内，不要都倒在一个位置，一两分钟后加入一小勺盐关火，滴两滴香油就可以出锅啦