南瓜盅蒸蛋取什么名字高大上（南瓜蒸蛋炖盅）

金盘暖芙蓉。因为南瓜为金黄色，扁圆形，就像一个金黄色的圆盘，在南瓜顶部开一个口，取出里面的瓜子，放蒸笼上隔水蒸十分钟，之后把蛋液放入南瓜内，上蒸笼再蒸约八分钟。此时，蛋液凝固形淡黄轻柔的蛋羹，如芙蓉一样美好。金黄配淡黄，这道菜美味又美观。

取名“金元宝”最高大上了，因为南瓜是黄颜色的，颜色就像黄金，黄金人人都喜欢，元和圆同音，团团圆圆的意思。