腊肉太硬了切不动怎么办（腊肉太干太硬了怎么处理）

腊肉太硬切不动，那用水浸泡一段时间，腊肉浸泡软了之后再切，腊肉经过太晒，火烘之后水份减少肯定是很硬的，用水泡泡就好！

腊肉太硬切不动可放水里泡一天就切得动了。