牛肉冷冻起来可以放置3-4个月左右，但具体时间取决于冷冻温度、包装方式和肉质等因素。为了保持肉质的新鲜度和口感，应将牛肉切成适当大小的块状，用保鲜膜或真空包装好，放入冷冻室冷冻温度为-18℃。在食用前，应先将肉块放入冰箱解冻，不要将冷冻肉置于室温下解冻，以免滋生细菌导致肉质变质。同时，冷冻肉也不宜反复解冻冷冻，以免影响食用安全和口感。
牛肉放冰箱冷冻能保存三个月左右的时间,如果冷冻温度在零下18度以下,能保存一年半到两年的时间。 要长期冷冻保存牛肉,首先要选择湿润、红润的新...
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