羊舌头好吃吗（清水煮过的羊舌头怎么做好吃）

羊舌头是一道传统的美食，对于喜欢吃内脏的人来说，它可能是一种美味。羊舌头肉质鲜嫩，口感丰满，烹饪方式多样，可以炖、煮、烤等。不过，是否好吃还是因人而异，个人口味不同，喜好也不同。如果你对羊舌头感兴趣，可以尝试一下，或许会有意想不到的惊喜。

很好吃的，羊舌头是羊身上最好吃的部位。从功效上讲，羊舌头具有补气补血，润肠通便延缓哀老，增强体质，提高抗寒能，口感香嫩美味。