木耳炒猪肝的营养价值（猪肝木耳正宗做法）

猪肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分，木耳含有氨基酸、维生素、铁元素、钙元素等成分。所以适量食用猪肝、木耳，能够补充营养。