泡胡萝卜怎么做（水煮胡萝卜的正确做法）

泡胡萝卜是一道简单又美味的健康食品。首先，准备新鲜的胡萝卜去皮和切片。接着将胡萝卜片放入一个干净的玻璃罐中。然后将一杯水、半杯苹果醋、一勺盐、一勺糖和一勺芥末籽混合在一起，倒入玻璃罐中直到胡萝卜片完全覆盖。盖上盖子，摇匀。放入冰箱冷藏至少24小时，让味道充分渗透。这样做出来的泡胡萝卜酸甜爽口，适合作为餐前开胃菜或者作为主食的配菜。