多拿滋麻花做法（脆麻花的正宗配方）

多拿滋麻花是一种常见的中式点心，制作方法如下：

1. 准备材料：高筋面粉200克、鸡蛋1个、黄油20克、酵母2克、盐2克、牛奶110毫升、糖粉30克、蜂蜜适量。

2. 将高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、牛奶混合，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3. 将发酵好的面团揉搓排气，分成8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 将松弛好的面团搓成长条，对折后扭成麻花状，再对折扭一次，将尾部塞进头部的圆孔中。

5. 将做好的麻花放入烤盘中，再次发酵至两倍大。

6. 在麻花表面刷上一层蜂蜜，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，取出晾凉即可。