
南宁糯米饭的豆蓉是一道美味的传统家常菜。以下是制作南宁糯米饭的豆蓉的步骤:
材料:
1. 糯米饭
2. 鲜嫩毛豆(去壳)
3. 盐
4. 食用油
5. 生抽
6. 白糖
步骤:
1. 将鲜嫩毛豆洗净,去壳备用。
2. 将糯米饭放入锅内,用小火加热,煮至米饭变软(适量加一点水)。
3. 另起锅,倒入食用油,加入豆蓉,炒至金黄色。
4. 加入少量生抽调味。
5. 将煮好的糯米饭倒入锅中,与豆蓉一起翻炒均匀。
6. 加入适量盐和白糖,调匀。
7. 完成后即可上桌。
这样制作出来的南宁糯米饭豆蓉口感软糯,带有香甜的豆香味道,非常美味可口。祝您成功!