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冷冻三文鱼片怎么吃
材料:冷冻三文鱼、橙子、菠菜、洋葱、培根、黄油、油。
做法:
1、首先将冷冻的三文鱼拿出解冻。
2、解冻之后将其洗净切成均匀薄片。
3、之后将菠菜以及洋葱洗净,各自切成丁备用。
4、热锅油,放入三文鱼炸至两面金黄。
5、之后锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒。
6、随后锅里倒入橙汁加热,加热到起泡之后加入适量的黄油融化完全。
7、再把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上。
8、最后用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。
1.
先将冰冻三文鱼化冰洗净,控干,用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟;
2.
放锅开中火,可放一点点油,鱼肉上沾少许生粉,下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜;
3.
将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。