炖线豆怎么做（线豆做法详细步骤）

第1步. 线豆,土豆切块

第2步. 肉和葱姜蒜切好备用

第3步. 水晶粉用水泡一下备用

第4步. 锅底热后加油放入肉煸炒 同时加入葱姜蒜 待肉变色后加两勺酱油、一点老抽、一勺半盐继续翻炒

第5步. 加入水 没过肉在多一点,然后把线豆、粉丝、土豆放入,可以尝尝咸淡增减调料,盖上锅盖,大火炖20分钟左右…

第6步. 完成，加点鸡精调味。

炖线豆的做法如下：

1.将线豆洗净，放入锅中，加入骨头汤、姜末、花椒粉、酱油和少量盐，煮软。

2.在锅中放少许油，加入姜末炒香，加入蒜片、肉末、线豆、胡萝卜丝和土豆条，炒至变色。

3.加入煮好的粉条，一起炖煮，直到汤汁浓稠。

4.加入适量盐和葱花，拌匀后盛出即可。