岷县十大特产有:岷县当归、浆水梨、黑紫羔羊、岷县野草莓、岷县黑裘皮羊、岷县糊糊等。
浆水梨又名白梨,从明清时期至今盛行。浆水梨因长期在低温处存放,冻硬如石卵,需要在冷水里浸泡一小时左右,然后剥掉外围冰层即在嘴里吸吮。甜滋滋、酸迷迷、清凉凉的一包水,而且味中带有浆水余味。
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浆水梨又名白梨,从明清时期至今盛行。浆水梨因长期在低温处存放,冻硬如石卵,需要在冷水里浸泡一小时左右,然后剥掉外围冰层即在嘴里吸吮。甜滋滋、酸迷迷、清凉凉的一包水,而且味中带有浆水余味。
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