大米煮熟的时间取决于米种的不同和个人喜好的口感。普通白米通常需要20-25分钟,糯米则需要30-35分钟。在炖煮中,要关注锅内水的状态,当水煮干了,大米很可能就会糊底。此外,可以大火急速把水煮沸,然后降温煮米,这样不仅可以减短煮的时间,同时也能保持米粒的完整性。总之,根据自己的煮饭习惯和口感偏好来调整煮米的时间,切勿过度煮沸和过度搅拌,以避免米粒破碎。
我我们用电饭煲做大米饭的话大约在10到15分钟就可以了,如果要是查西周的话,15分钟左右就可以了,大米用电饭煲粥,米饭的话,时间是挺快的,做出来饭非常香可口的,