绿豆沙和绿豆粥有什么不同（绿豆粥不宜和什么一起吃）

绿豆沙和绿豆粥是两种不同的绿豆制品。绿豆沙是将绿豆先泡过水，然后煮熟并加入白糖、糯米粉等材料搅拌而成，呈现出浓稠的糊状。

而绿豆粥是将绿豆与水煮熟后加入米、红枣、枸杞等材料熬煮一段时间，呈现出粥状。虽然两者都是以绿豆为主要原料，但是口感和营养成分上有所不同。

绿豆沙口感甜糯，而绿豆粥则更加清爽，而且富含蛋白质、维生素C和矿物质等营养成分，具有补肾、益气、润肠等功效。