卤肉切成薄片。洋葱洗净切成丝 锅中放油 油温升高时放入卤肉片炒熟。下洋葱丝和卤肉片拌炒至洋葱断生。 加少许调味料出锅
主料卤牛肉200g辅料油适量盐适量洋葱半个青椒适量豆豉适量
步骤1.准备食材：卤牛肉、青椒、洋葱
2.卤牛肉切大片
3.洋葱切片、青椒去籽切段4.热油锅爆香豆豉5.先放入青椒煸炒6.稍熟，放入洋葱片7.炒软后加适量食盐8.加卤牛肉一同煸炒9.煸炒片刻后，出锅即可
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