做的饭带单位吃怎么冷藏（晚上做的饭中午吃需不需要放冰箱）

您好！如果您想把做好的饭带到单位吃，可以趁热放入饭盒密封立刻冷藏。饭盒要消毒加些抑菌调料，不带凉拌菜不带绿叶菜。长时间通勤的话，准备冰袋有条件可以在办公室现做。