花椒面怎么做（100%纯花椒面）

花椒面的做法

1.花椒准备好。

2.小火入锅。

3.不停地用铲子铲动，避免糊底。

4.炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。

5.放入搅拌机中磨粉。

6.搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。

7.重复打磨几遍。

8.直到花椒粉粗细达到自己满意为止。

1.花椒晒干

2.把花椒粒放进粉碎机里，不同的粉碎机功能不同，其实主要是刀具的形状高度不同

3.加上盖子点动几下就磨的粉碎了。

4.用做点心筛面粉的细箩，筛着过滤。