蒸花卷为什么放姜黄粉（姜黄粉三种人不能吃）

可以增加花卷的营养和口感。

姜黄粉具有一种特殊的气味,适量加一些到花卷中可以起到增加香气和颜色、促进食欲的作用。 而且姜黄粉中含有一定的姜黄素,具有强大的抗氧化作用,适量食用能够起到抵抗疾病、延缓衰老。

姜黄粉是一种食用色素，蒸花卷时放姜黄粉，蒸出的花卷不仅漂亮，色泽诱人，更能吸引大家的食欲。但是也不可以放多，适量即可。