请问芋头杆怎么做好吃啊（干芋头杆子的做法大全）

我们可以把芋头杆洗干净切碎。用盐腌一腌。再拿起来洗干净，挤干以后放点辣椒一起炒，也特别的好吃。也可以放点五花肉。炒出来更香。

芋头杆做法及口感不错。
因为芋头杆选用的是新鲜的芋头，并且研磨过程中也要进行多次筛选，使得芋头杆的口感十分细腻，且不会太过甜腻。
另外，在材料的配比上也需要注意，需要适量加入淀粉及糯米粉等辅助材料，这样可以使得芋头杆的口感更加QQ，而不会太过于软糯。
值得一提的是，芋头杆在烘烤的过程中也需要进行多次翻面，这样可以使烤制得更加均匀。
另外，烤制的时间也需要注意，过短会导致芋头杆烤不熟，过长则会影响口感。
需要提醒的是，在食用芋头杆时，也需要视个人口味偏向进行调整，可以搭配牛奶或者加入一些小零食等提升口感。