广东客家白糍粑是一道非常传统的客家美食，口感软糯，味道香甜。以下是白糍粑的制作方法：
所需材料：
糯米粉 500 克
白糖 100 克
水 适量
食用油 适量
制作步骤：
将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到糯米粉成为一个柔软的面团。
将面团揉成长条，切成小块备用。
取一个小块面团，用手搓成圆形，然后用手掌压扁成薄饼状。
在平底锅中倒入适量的食用油，油热后将白糍粑放入锅中，用小火煎至两面金黄。
将白糖倒入锅中，加入适量的水，煮至白糖融化成为糖浆。
将煎好的白糍粑放入糖浆中，翻炒均匀，让白糍粑均匀地裹上糖浆。
将裹好糖浆的白糍粑捞出，放在盘子中晾凉即可食用。
制作技巧：
煎白糍粑的时候要用小火，以免煎糊。
糖浆的浓稠度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢浓稠的糖浆可以少加一些水。
白糍粑晾凉后口感更佳，可以放入冰箱冷藏后食用。
以上是广东客家白糍粑的制作方法，希望对你有所帮助。
1.再把芝麻炒熟，然后花生和芝麻都搅碎，分开来打碎会好点，然后加入白糖
2.把芝麻炒5分钟就可以啦
3.把糯米粉和开水一起搅拌均匀
4.这个是已经蒸好的糍粑啦
5.这个是搅拌好的花生和芝麻酱啦，
6.个是我自己捏出来的怪异形状粘上那些酱料就可以吃啦（记得热乎乎的时候沾起来会比较容易哦）
