原料：芦笋，香菇，平菇，橄榄油，黄辣椒，红辣椒，盐，鸡精适量
做法：1.准备好所有食材，先将芦笋菇洗干净切成小段
2.放锅里焯水，加点橄榄油煮开捞出备用
3.黄辣椒洗干净用刀切成丝，红辣椒洗干净用刀切成丝，平菇、香菇洗干净用刀切成丝
4.起油锅放入红、黄辣椒丝炒，再放入芦笋一起翻炒，再加入平菇、香菇丝炒
5.加适量盐调味，起锅前加适量鸡精，收汁装盘即可。
可以将它们切片放在油锅里，加入葱姜蒜，一起爆炒，熟了以后放调料出锅
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