1.清洗林蛙油,用一只净碗放入纯净水浸泡。泡发时间最好在24小时左右,这样可以让足干的林蛙油充分泡开,营养更丰富,口感更佳。
2.将泡发好的林蛙油撕成小朵,去掉组织中的黑色部分,放入锅中。
3.放入洗净的红枣,也可以将红枣切片,营养能融进汤汁内。
4.放入洗净的放枸杞
5.姜洗净切成薄片,放入容器内。
6.放入一些冰糖调味,然后进入蒸熟阶段,20分钟后即可熄火
做法:
1、将雪蛤油放在碗中,加入冷水泡发,纯的雪蛤油需要泡发12小时到24小时。
2、林蛙油泡好后,捞出来放在碗中备用。
3、取一小条木瓜,切成小块,备用。
4、准备三片生姜,两粒大枣,几粒枸杞, 几粒冰糖,适量的牛奶或者酸奶。
5、将泡发好的雪蛤油与准备好的木瓜、生姜、大枣、枸杞、冰糖、牛奶放在碗中,在锅里蒸15分钟到20分钟就可以食用了。非常美味的,美容养颜。