四川南充冬芽菜的做法正宗做法(南充冬菜的做法视频)

四川南充冬芽菜的做法正宗做法(南充冬菜的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-21 01:26:42

四川南充冬芽菜的做法正宗做法

此品以芥菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。制作时选用上等优质冬菜,配以多种名贵天然香料腌制,剪用其嫩芽,入池腌制,然后起池上围堆,榨去卤涩水,拌以香料,入坛密封,再任其日晒夜露,自然发酵,陈年开坛食用。

把菜拿回家太阳晒干水分,然后用盐腌制,再切碎装坛密封。

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