冷冻虾头能熬出虾油吗（熬的虾油冷藏还是冷冻）

可以

但是需要注意以下几点：

1. 清洗：在熬制前，需要将冷冻虾头提前解冻，并清洗干净，去除表面的泥沙和杂质。

2. 熬制：将清洗过的虾头放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火慢慢熬制，期间需要不断搅拌，以免糊锅。

3. 调味：在熬制过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，让虾油更加鲜美。

4. 过滤：熬制好的虾油需要过滤掉杂质和虾头，只留下纯净的虾油。

需要注意的是，熬制虾油的时间和火候要掌握好，以免虾头熬过头，导致虾油变苦或者变质。

另外，熬制好的虾油可以用于烹饪各种美食，如炒菜、煮汤、煮面等，非常美味。