冻水饺怎么蒸才熟得快（蒸冻水饺的正确蒸方法）

1. 在高温高压条件下蒸2. 冻水饺由于内部温度较低，需要较长时间才能煮熟，而高温高压蒸可以使水分迅速转化为蒸汽，提高蒸煮速度，从而使冻水饺熟得更快。
3. 另外，可以在蒸锅中放一些白醋或者柠檬汁，可以使水分更快转化为蒸汽，加快蒸煮速度。

冻水饺的煮法如下:

水饺过凉，水4分开下水饺，开锅后打凉水，、荤饺打3遍，素饺打2遍，开锅再煮一分钟，饺子浮上来就熟了。这样煮的饺子口感光滑，且不易烂。