锁阳是什么味道的（正宗锁阳多少钱一斤）

味甘而涩

锁阳呈扁圆柱形，微弯曲，长5～15cm，直径1.5～5cm。表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片，体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束，气微，味甘而涩。

真正的锁阳味道是带有一点点的甜味的，而且也带有中草药的苦味的，而且放在口里嚼的话也会越来越清香，如果是假的锁阳吃起来就不会有这样的甜味的，而且每次咀嚼起来的时候口感都不是特别好，发硬。每次购买的时候可以用气味来进行鉴别，如果是发觉锁阳没有任何的味道的话那就说明是一种假货。