榛子在家怎么做（自己在家榛子怎么炒能裂口）

榛子500克，食油、白糖各适量，榛子去壳取仁清洗干净晾干，食油入锅中烧滚，将榛仁倒入热油锅中，迅速翻炒至色黄质酥，用漏勺捞出沥出余油，置碗中，趁热拌入白糖即可。