广东蟹的种类（广东青蟹鲜活特大超大5斤）

广东地区有许多著名的蟹类品种，下面列举一些广东常见的蟹种：

1. 青蟹（广东本地多称为“大闸蟹”）：青蟹是广东非常受欢迎的蟹种，具有丰富的肉质和鲜味，且肉质饱满而细腻。

2. 河蟹：河蟹又称为“甲鱼蟹”，肉质鲜美，尤其是蟹黄更是香滑可口。

3. 帝王蟹：帝王蟹是世界四大珍稀蟹类之一，广东也有人养殖和食用。帝王蟹肉质饱满，又鲜又嫩。

4. 毛蟹：毛蟹是指蟹身有着绒毛覆盖的蟹种，其肉质属于细嫩型，也备受广东人喜爱。

5. 水蟹：水蟹是指生活在淡水环境中的蟹种，一般分为闭壳蟹和大闸蟹。

除了以上列举的蟹种之外，广东还有很多其他种类的蟹，比如花蟹、蓝蟹等。蟹的品种多样，每种蟹都有其特色和口感，可以根据个人喜好来选择食用。

广东地区蟹种繁多，常见的蟹类有：大闸蟹、中华绒螯蟹、河蟹等。其中，大闸蟹别名“金爪”，肉质鲜美，被称为江南四大名蟹之一，是广东地区最具代表性的蟹种之一；中华绒螯蟹外形特别，螯肢粗壮有力，肉质鲜美嫩滑；河蟹则又称洞庭湖蟹，主产于广东、湖南等地，肉质细腻，体积较小，而且含有大量的蛋白质、微量元素等营养成分，被誉为“蟹中珍品”。总之，广东蟹种类丰富，味道鲜美，让人回味无穷。