上海本帮酸辣汤做法（上海菜饭骨头汤教学）

主料

黑椒酸辣汤料36克

海鲜菇135克

鸡蛋1只

辅料

清水适量

1. 食材：酸辣汤料、海鲜菇（已去根清洗切开）、鸡蛋。

2. 将鸡蛋打成蛋液。

3. 在炒锅加适量的清水。

4. 搁入黑椒酸辣汤料搅匀。

5. 接着，搁入海鲜菇搅动一下煮开。

6. 然后，倒入蛋液搅匀即成。