蛋黄酱蒸蛋家常做法（懒人蒸蛋的正确做法）

用料

蛋黄酱 2勺

鸡蛋 2个

黑胡椒海盐 适量

蛋黄酱滑蛋的做法步骤

步骤 1

两种材料就可以

步骤 2

挤上蛋黄酱

步骤 3

打散打匀

步骤 4

不粘锅少量喷油中小火倒入蛋液，稍微凝固一点就用铲子轻轻推几次

步骤 5

七八成熟后关火，留下锅里用余温凝固剩余还没全熟的蛋液，这样更滑嫩。