我蒸了4个小时的西洋参和桂圆肉 怎么都没有蒸烂了（桂圆西洋参蒸40个小时的方法）

西洋参和龙眼肉是1:10的比例，西洋参打成粉，和龙眼肉一起拌在瓷碗里，上面盖个碟子，放在蒸锅里隔水文火蒸4个小时，注意中途看是否要加水。冷了后放在冰箱，每天用一汤匙加250ml的温热水跳着吃。