红烧牛后腿肉需要的材料有:
生姜，陈皮，大葱，洋葱，白醋，料酒，白糖，冰糖，花椒，大料，草果，桂皮，香叶，白芷，桔梗，小茴香，老抽，生抽，豆瓣酱
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一方猪肉重990—1100公斤水每立米1吨，找一容器称一下重...
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