三明治是什么玩法（漂亮的三明治摆盘）

主料:法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。

配料:茄子、西红柿、鲜奶酪、鸡蛋。

做法:

1. 茄子、西红柿洗净切薄片。

2. 茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3. 在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

4. 如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。

特点:这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。