鸽子怎么清洗方法

鸽子是一种营养丰富的食材，下面是一些清洗鸽子的方法：

- 准备一盆清水，将鸽子放入其中，加入适量的盐和白醋，浸泡15分钟左右，然后用手轻轻揉搓鸽子的表面，去除表面的杂质和血水。

- 将鸽子捞出，用清水冲洗干净，然后用刀将鸽子的内脏取出，再用清水冲洗干净。

- 将鸽子放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，捞出鸽子，用清水冲洗干净。

- 将鸽子放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火煮开后转小火煮30分钟左右，捞出鸽子，用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，鸽子的内脏和血水一定要清洗干净，以免影响口感和健康。

鸽子会自己洗澡的,可以用盆(不宜太深)准备好水让鸽子洗澡。也可以准备好保健沙。