吃变蛋用水煮吗



答：变蛋一般不需要煮熟吃,是可以直接吃的.不需要.变蛋和皮蛋一样,都属于是腌制的鸡蛋,腌制好后可以直接食用,无需再煮熟,只需去皮后即可食用。

吃变蛋是不需要用水煮的。

变蛋就是皮蛋，是通过发酵后制作而成的，变蛋是可以打开后直接食用的，不过在吃的时候最好加入各种调味料，所以变蛋是不需要用水煮的。