生大米放冷藏还是冷冻（大米放冰箱冷藏好还是保鲜好）

冷藏。大米现在已经成为很多人的主食之一，在超市买的生大米，不要放在室外常温的环境里，建议装在密封的容器里然后放在冰箱的冷藏层，因为冷冻层的温度一般温度较低，用于冷冻肉类食材多一点，冷藏层也可以很好的保存生大米，取得时候也比较方便。

冷冻

下面咱们就来看看吧。生大米建议是放冷冻。如果大米过多，可以将部分大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层。