烙馍卷菜做法如下
包菜500克、红萝卜300克、虾米300克、肉丝300克、香菇60克、木耳50克、马蹄30克、蛋皮60克、韭菜50克、豆腐50克、春笋30克、虎堤50克。
做法
1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。
2、配料切成丝或碎。
3、香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝，木耳和马蹄炒熟，蛋摊成蛋皮。
4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。
主料
中筋面粉
200克
辅料
水
140克
盐
适量
土豆丝菜
适量
葵花籽油
适量
步骤
1.面粉加少许盐放入盆中。
2.慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌。搅拌至没有干粉，稍微晾一下。
3.加入少许葵花籽油揉成面团， 盖保鲜膜静置10--20分钟。
4.静置后的面团揉匀，分割成若干相等的小剂子。
5.取一份按扁，抹少许油。
6.再取一份按扁，盖在上面，按扁。
7.轻轻擀成薄饼。
8.电饼铛加热，不放油，把擀好的饼坯放进去烙。
9.烙至鼓泡时，翻面。
10.烙至两面有焦即可。
11.烙好的烙膜盖上屉布，防止变干，吃时，轻轻一揭，就成两张饼了
12.准备一些你喜欢吃的菜。我用了番茄炒土豆丝。
13.放入喜欢的蔬菜。
14.卷起来，就可以吃啦。
