煎菜包子做法（山东水煎包的做法视频）

煎菜包子是一种美味的中国传统小吃，下面是一种简单的做法：

材料：

- 500 克面粉

- 250 克蔬菜（例如韭菜、白菜、胡萝卜等）

- 适量的肉末

- 适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油

- 适量的水

步骤：

1. 将面粉放入一个大碗中，加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置 30 分钟。

2. 将蔬菜洗净，切成小块，加入肉末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。

3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。

4. 将薄片包入馅料，捏成包子形状。

5. 平底锅加热，加入适量的油，放入包子，煎至两面金黄即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的醋、辣椒油等调料。

这是一种简单的煎菜包子做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您喜欢！

出锅凉凉的菜包子

步骤2

锅里烧热放油，放入菜包子

步骤3

小火慢煎，煎制金黄翻面

步骤4

两面都煎制金黄即可出锅

步骤5

出锅了，一定要趁热吃