胡萝卜可以炒蛋白肉吗（蛋白肉炒胡萝卜详细步骤）

可以。

1、胡萝卜是脂溶性的蔬菜，一定要用油炒熟营养价值更大。

2、炒胡萝卜的时候加入一点糖，这样的胡萝卜更加好吃。

3、蛋白肉，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。

其之所以被称为“蛋白肉”，是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。