超市冰鲜三文鱼可以生吃吗（在网上买的三文鱼可以生吃吗）

可以生吃

因为超市冰鲜三文鱼在出售前已经接受过深冷处理，杀死细菌的能力比较强，而且三文鱼的营养成分在生的状态下更容易被人体吸收。

但是需要注意的是，要选择新鲜冰鲜三文鱼，并且在生吃前要彻底清洗，避免潜在的食品安全问题。

需要提醒的是，因为超市冰鲜三文鱼可能存在各种病变，而且一般人难以分辨三文鱼的新鲜度，所以建议在食用前先进行煮熟或者蒸煮的处理，保证食品安全。

不可以

冰鲜三文鱼是不可以生吃的，因为三文鱼中可能会携带一些病毒或者是寄生虫，病毒在温度比较低的环境上会容易发生活跃和复制，对高温是比较敏感的，所以在吃三文鱼的时候可以进行高温蒸煮，能够起到杀灭病毒的作用，饮食上面一定要注意卫生。